Bu projede, Güney Karadeniz kıyılarında ticari balık türlerinde bulunan mikroplastiklerin etkilerini kapsamlı bir şekilde incelemeyi amaçlıyoruz. Özellikle bu mikroplastiklerin balıkların kas dokusunda yol açabileceği protein oksidasyon süreci üzerinde odaklanıyoruz. Araştırmamız, mikroplastiklerin balık dokularında birikimi ile bağlantılı potansiyel sağlık risklerini değerlendirerek, bu risklerin insanlar üzerindeki potansiyel alım seviyelerini incelemeyi hedeflemektedir.
Projede laboratuvar analizleri ve veri toplama süreçleriyle balık örneklerinde mikroplastiklerin varlığını belirleyip, balıkların kas dokusunda yol açabileceği biyokimyasal değişiklikleri değerlendireceğiz. Böylece, mikroplastik kirliliğinin insan sağlığı üzerindeki dolaylı etkilerini ortaya koymayı ve çevre bilinci oluşturmada katkı sağlamayı amaçlıyoruz.
